cena con degustazione vini degli antichi poderi Jerzu

ospite il somellier fausto cavalli che ci raccontera’ di questa incredibile cantina sarda

menu’ su prenotazione 35€ per persona

-Torta salata di verdure ( telave’ vermentino di sardegna doc ),

-cappellacci ricotta e spinaci pasticciati al ragù ( isara cannonau rose’ doc ),

-diaframma ai ferri con porro caramellato e pistacchi ( marghia cannonau di sardegna doc)

-crostata di fragole ( akratos cannonau passito doc )